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  • 这7种最容易藏寄生虫的食物

    寄生虫是我们肉眼是看不到的,因此寄生虫常常隐藏在一些食物当中,然后进入我们的人体内引起疾病。因此为了饮食安全,一定要注意容易隐藏寄生虫的食物,下面小编就为你揭秘哪些食物是非常容易隐藏寄生虫。[详细]

    2016-06-29
  • 食用味精的饮食注意

     味精,又名“味之素”,学名“谷氨酸钠”,是目前国内外广泛使用的增鲜调味品之一,其主要成分为谷氨酸和食盐。就营养上来说,味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。那么[详细]

    2016-06-29
  • “海鲜伤”是怎么回事?

    炎炎夏日,鲜香的海鲜成了必吃的美食,“海鲜冰啤”的标配,让痛风跟着来了。我国高尿酸血症患者人数已达1.2亿,其中痛风患者超过7500万人,且正以每年9.7%的年增长率迅速增加。这让吃货们很纠结,如何享受美食又不会受到痛风骚扰?[详细]

    2016-06-29
  • 每天吃一个鸡蛋到底合适吗?

    每天吃一个鸡蛋到底合适吗?[详细]

    2016-06-29
  • 鲜牛奶都是催产素催出来的?

    “奶牛只有哺乳期才会产奶,每天那么多鲜奶,都是用催产素催出来的!” 类似的说法是真的吗?求证发现,奶牛是哺乳动物,只有在产下小牛后才能泌乳,不可能通过激素让不在哺乳期的奶牛产奶;一般所用的激素不过是促进奶牛生长的生长激素,[详细]

    2016-06-29
  • 夏天吃得越“冰”越容易中暑

    中国保健专家委员会副主任委员、营养学家西木博士告诉记者,细胞的代谢和转化必须有酶的参与,人体有几千种酶,几乎所有的生命活动过程,从腺体的分泌到免疫系统的正常运行,都需要酶的参与。[详细]

    2016-06-29
  • 食药监总局科学解读“甜味剂”

    近期,网络上关于“甜味剂到底会不会导致肥胖”的信息引发了关注。“甜味剂”是什么?对人体健康有何影响?在食品工业中如何应用?有哪些相关的法规标准?日前,食药监总局发布2016年第5期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读甜味剂。[详细]

    2016-06-20
  • 早餐吃煎蛋小心让美味变风险

    好不容易周末到了,没有急匆匆要去上班上学的负担,在家吃一份惬意的早餐会是很多人的选择。要问吃什么,当然是美味的鸡蛋啦!不过,小编要在这里给大家一个小小的提醒,如果你特喜欢吃单面煎蛋,那一定要小心美味变成风险。[详细]

    2016-06-20
  • 顶花带刺,不是好黄瓜?

    清脆爽口的黄瓜,凉菜中总能见到它。 不过,关于黄瓜的蜚语流言总让人困扰, 这样的黄瓜不能吃吗? 怎样的黄瓜才放心呀?[详细]

    2016-05-26
  • 吃盐多真会长雀斑吗

    最近,朋友圈里有一则《食盐的危害》的文章中提到,吃盐多的时候,由于渗透压的作用,排出身体的水分会增加,不利于皮肤的保水,由此可使面色暗黄,很有可能导致面颊长出雀斑。[详细]

    2016-05-24
  • 炎炎夏日,西瓜不可乱吃

    炎炎夏日,西瓜不可乱吃[详细]

    2016-05-16
  • 鱼现杀现吃存健康隐患

    鱼现杀现吃存健康隐患[详细]

    2016-05-16
  • 当心!5种食物不能微波炉反复加热

    当心!5种食物不能微波炉反复加热[详细]

    2016-05-16
  • 传言空腹吃可“致命”的食物

    传言空腹吃可“致命”的食物[详细]

    2016-04-29
  • 坚果上市,是否该了解一下它?

    坚果上市,是否该了解一下它?[详细]

    2016-04-29
  • 秋季养肝七个小妙招

    秋季养肝七个小妙招[详细]

    2016-04-29
  • 各种肉类中的“战斗机”

    各种肉类中的“战斗机”[详细]

    2016-04-29
  • 橘子身上的五味良药

    中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。[详细]

    2016-04-14
  • 大个草莓真的含激素吗?

    每年3月,都是草莓大规模上市的时间,近日,家住朝阳的宋阿姨向千龙网记者反映,她在市场上购买草莓时发现,有的草莓个头非常大,有的长得畸形,“特别大的草莓是不是打了膨大剂之类的激素?”[详细]

    2016-04-12
  • 买牛奶不用纠结保质期

    超市里牛奶的保质期有长有短,短则3天、30天,长则有4个月、6个月等。不少人就喜欢买保质期短的,认为这样的牛奶营养更高,口感也更好,其实它们没有太大差别。[详细]

    2016-04-12

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